| "Banalità al Tg1", l'Apa di Cuneo protesta con direttore Augusto Minzolini |
CUNEO - Allevamenti da Incubo: banalita’ al Tg1. Al TG1 delle 20.00 qualche milione di telespettatore, venerdì 20 maggio, si sarà fatto l'idea che macellare 700 milioni di animali da reddito sia un crimine e non una delle attività economiche portanti del nostro Paese. Che allevare per produrre alimenti sia un lavoro da criminali, sfruttatori di "macchine da latte".
Concetti come "benessere animale", biosicurezza, protezione al macello, valutazione del rischio, sicurezza alimentare e "veterinario aziendale" non sono stati lontanamente citati nemmeno dall'unico medico veterinario intervistato, impegnato invece a sostenere le tesi del servizio televisivo.
Si è parlato della produzione di latte in Italia intervistando il sig. Enrico Moriconi come presidente dell'Associazione Veterinari Salute Pubblica. Quello che afferma è molto pittoresco: chiede agli allevatori di produrre meno.
In questi anni gli allevatori e i medici veterinari, pubblici e privati, hanno fatto ogni sforzo per salvaguardare il benessere degli animali, semplicemente perchè un animale che sta bene è anche un vantaggio per l'allevamento. Si è curata l'alimentazione, ma per soddisfare le esigenze nutrizionali e le caratteristiche del prodotti. Si ricorre alla fecondazione artificiale per ridurre radicalmente la trasmissione di patologie infettive. Non è vero che i vitelli non ricevono il latte materno: nei primi giorni dopo il parto il latte non può essere destinato altrimenti, e l'allevatore cerca sempre di usare l'eccesso produttivo di una vacca che ha appena partorito per gli altri vitelli, se non altro perchè il latte artificiale costa. In ogni caso, se le stalle italiane chiudono perchè non possono stare sul mercato, la concorrenza estera è pronta a sostituire i nostri allevamenti.
Certe posizioni demagogiche e lontane dalla realtà sono deleterie perchè vorrebbero far credere che un animale in natura sia in una specie di Eden, mentre in realtà i bovini sottoposti alla vera pressione ambientale naturale vivono mediamente la metà di quelli allevati, con fame e malattie in abbondanza.
A tal fine, l’APA di Cuneo, esprimendo il disappunto degli allevatori per le affermazioni andate in onda, ha inviato una lettera al direttore responsabile del TG1 Augusto Minzolini.
Eccola.
Prot. n. 301 Cuneo, 27 maggio 2011
Alla cortese attenzione
Del Direttore del TG1
Dr. Augusto Minzolini
Viale Mazzini 14
00194 ROMA
Con la presente desideriamo manifestare a nome degli allevatori della Provincia di Cuneo il
più vivo disappunto in merito al servizio trasmesso dal TG1 ore 20 del 20 maggio u.s.., in
particolare il pezzo si riferiva al mondo zootecnico con un titolo drammaticamente significativo : “
allevamenti da incubo” , le affermazioni contenute e le immagini hanno offerto una visione
fuorviante e marcatamente negativa del mondo allevatoriale con una scontata quanto mai
inopportuna conclusione tesa al contenimento dei consumi dei prodotti zootecnici (carne e latte).
Senza entrare nel merito di tali affermazioni desideriamo semplicemente sottolineare che il
sevizio pubblico dovrebbe, prima di generalizzare pesantemente messaggi così negativi , compiere
puntuali approfondimenti e garantire, nel contesto del servizio, un adeguato contraddittorio, la cosa
non è avvenuta e l’episodio ha provocato una ferita in un mondo imprenditoriale che manifesta una
situazione di crisi profonda sorretta solo dalla capacità di sacrificio e dalla tenacia degli allevatori.
Auspichiamo che questa breve nota venga considerata anche per evitare il ripetersi di episodi
così incresciosi.
Distinti saluti
IL DIRETTORE IL PRESIDENTE
Dr. Bartolomeo Bovetti Roberto Chialva
Per ulteriori approfondimenti e informazioni è possibile consultare il sito web all’indirizzo www.apa.cn.it
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